柔らかくて弱いゲル状物質が、「ゲル材料」として新たに捉え直されて研究開発が進みつつあります。今回は、これまでゲル状物質を形成するとは考えられていなかった物質をゲル材料にする試みや、ゲル状物質に新たな性質・機能を付与してゲル材料にする試みを紹介します。