企業

• オリックス

  フードロス・中食をテーマにしたスタートアップの募集 オリックスグループは法人金融、産業/ICT機器、環境エネルギー、自動車関連、不動産関連、事業投資・コンセッション、銀行、生命保険など多角的事業を展開しています。今回はフードテックをテーマとして開催されますので、フードロスに寄与する仕組みを提供しているスタートアップや、中食市場で新しい価値を創出しようとしているスタートアップへの出資を検討しています。ご参加頂くスタートアップの企業様との出会いを楽しみにしておりますので宜しくお願い致します。

• 関西電力

  地域産品の高付加価値化もしくはアップサイクル技術の募集 イノベーション推進本部では、主に、当社にゆかりのある地域（発電所立地など）の創生事業として、農水食分野でのオープンイノベーションにチャレンジしています。北海道や九州のように産地化が難しい地域共通の課題に対して、解決策となりうる、少量生産品に関する高付加価値化、あるいは、経済面なども含めて利活用先がなく、廃棄等に回っている産品のアップサイクル技術について、意見交換させて頂けると幸いです。
  （参考：10月公表事例）https://www.kepco.co.jp/corporate/pr/2023/pdf/20231005_1j.pdf

• ダスキン

  エコに取り組んでいる企業の募集
  フードロス削減に向けた技術の募集 ダスキンは、訪販グループとフードグループを兼ね揃えている企業です。地球の大切な資源を扱う会社としてエコに取り組み続けてきました。訪販グループやフードグループでの廃棄物の削減やミスタードーナツでは、閉店時に売れ残ったドーナツの再資源や調理オイルのリサイクル活用など行っております。フードロスやリサイクルに取り組んで、サスティナブルな社会の実現に貢献できる企業様を募集しております。
  https://www.duskin.co.jp/sus/ecology/recyclingwaste/

• 西日本高速道路

  社会問題解決に寄与するサービスエリア・パーキングエリアでのフードテックによる取組み募集 当社は多くの人が訪れるサービスエリア・パーキングエリアでの新しい取組みとして、社会問題解決に寄与するフードテックを用いたサービス・技術をお持ちのスタートアップとの出会いをお待ちしています。例えば、地域の規格外食品等廃棄処分になる食材を活用したノンアルコール飲料等（モクテル等）によるフードロスの解決など。当社の会社紹介を簡単にさせていただきますと、当社は、西日本エリア（滋賀県から沖縄県まで）を拠点に活動している高速道路会社です。日本道路公団から民営化して20年近く経っているのですが、新規事業の分野をそこまで広げられていないのが現状です。新規事業を活性化できればという思いを強く持っています。ぜひ、新規事業のタネにつながるような提案をいただければと思います。

• 阪急阪神不動産

  フードデリバリー・リテールテック等の不動産領域に関連する技術 当社は大阪梅田/当社沿線や首都圏/海外で事業展開する総合デベロッパーです。 現在、当社不動産ビジネスのデジタルシフトやお客様への新たな価値提供に向けたDXに全社的に取組んでおり、その一貫としてスタートアップ企業との共創を通じたこれらの取組みの具体化を検討しております。今回テーマでありますフードテック関連といたしましては、フードデリバリー・リテールテック等の不動産領域に関連するフードテック/サービスをお持ちのスタートアップ様からのご応募をお待ちしております。
  企業URL：https://www.hhp.co.jp/

• FOOD & LIFE
  COMPANIES

  鮮魚調達領域における協業案（種苗・養殖、飼料、設備等） ・魚種に関する品種改良、特定魚種開発
  ・養殖に関する飼料開発、設備開発
  ・鮮魚の生産加工、物流、流通に関する技術開発
  ・養殖に関するデジタル化・データ解析、IoT/AI等の技術開発
  ・陸上養殖の技術開発
  ・代替食に関する商品開発

• ヤマト運輸

  食材仕入れのBtoB-EC産直プラットフォームを通じて新たな価値を共創する技術の募集 全国のこだわった一次産業事業者（青果、魚介、肉の生産者等）とこだわりの飲食店をつなぐ、食材仕入れのBtoB-EC産直プラットフォームを構築・推進しています。ECサイトにおいて、飲食店ごとに最適な食材・料理を提案する技術、商品である食材の価値（品質、味、成分等）を定量的に可視化する技術、また生鮮食材ならではの輸配送や仕分における高効率化・高品質化に向けた技術等（例：食材の指定温度帯輸送、輸送マテハン、仕分拠点のロボティクス技術など）、新しい技術やアイデアをお持ちで、ともに当プラットフォームの向上を図り、ともに新たな価値の創出を目指していただける方を募集します。

• EYストラテジー・アンド・コンサルティング

  「未来の食」のテーマに大企業との新産業共創に取り組む企業を募集 うめきた未来イノベーション機構が主催する新産業創造プログラム（U-NIC）の事務局支援を務めるEYストラテジー・アンド・コンサルティングが、新産業共創テーマ「未来の食」に関する事業共創推進のため、フードバリューチェーンに広く関連するソリューションを持つスタートアップ企業を広く募集します。当プログラムにおける「大企業×スタートアップ」のコミュニティに参画いただき、今後の共創機会に関心を持つスタートアップ企業のソリューションや技術、共創意向などを伺い、さらには異分野（医・工・IT・観光等）の産業とのイノベーションの可能性に関する意見交換を実施できればなおありがたいです。U-NICへの参加意向のあるスタートアップに関しては、今後、新事業コンソーシアムの中心企業を担う大企業の募集テーマに応じて、当コンソーシアムへの参加を打診させていただきたいです。
  ＜「未来の食」にかけ合わせるテーマの例＞
  １． 脱プラスティック
  ２． 製造過程のCO2排出量削減・見える化
  ３． 食をきっかけとした交流コミュニティの形成
  ４． 食の安全を見える化するトレーサビリティ技術
  ５． フードロス削減
  ６． 生活習慣改善のための食事内容や運動量の計測技術